高桂枝，女，汉族，1940年2月生于河南洛阳，是一位享受特殊津贴的国家一级演员和中级艺术家。她曾担任中国戏剧家协会理事、中国戏曲表演学会理事和河南省戏剧家协会成员。高桂枝自幼跟随刘卫生先生学习曲艺，从小便展现出了对花旦、青衣角色的热爱。在1953年考入洛阳文化局戏训班后，她在1954年进入了洛阳市曲剧团，并于1956年在河南省戏曲学校进修了一年。随后，她分别在1960年的河南省曲剧团和1978年的恢复后的同团工作。此外，她还曾经与张新芳老师学习，并于1969年加入郑州市合并后的省市合并的郑州市曲剧团。
1985年11月，在北京“全国戏曲演员进修班”学习期间，由吴素秋、赵荣琛等老师主授。1996年8月正式退休，但她的贡献远未结束。在2008年的6月，被确定为非物质文化遗产保护项目——河南坠子回龙传的代表性传承人。而且，在2009年的6月，由文化部批准公布的第三批国家级非物质文化遗产代表性传承人的名单中，她也榜上有名，这是她继王秀玲和马骐之后，再次获得此殊荣。
高桂枝在四十多年的艺术生涯中，不仅塑造了多个鲜活的人物形象，而且特别擅长现代戏表演。她善于捕捉人物特点，将生活化动作融入传统程式之中，使人物活灵活现，同时创造出独具特色的表演动作，如“跑驴”、“赶驴”、“抓鱼”、“放鱼”。她将洛阳及郑州地区特有的曲风融为一体，以高昂而清晰的声音深受观众喜爱。
其中三部现代戲《山鹰》、《赶脚》、《掩护》先後被全國三十餘個國家級、省市級藝術團體搬演，其中《掩護》更被拍為電影，並於1986獲評為國家尖子演員。此外，因其角色成嫂獲得河南省現代戲匯優秀表現獎，又因該角於1992中國戲劇「金三角」交流大賽獲優秀表現獎。最後，在2011中國音樂節獲得終身成就獎，這些榮譽證明了她對中國戲劇界貢獻巨大。
