在那片南京的繁华中，乔志良的父亲开设了一家剧场，那里汇聚了无数演员和观众。乔志良十岁时，在南庙小学读书期间，就被孟燮卿老师吸引进京剧界，一年后，他父亲又请来了专门教授戏曲艺术的人才。在十三岁那年，他放弃了学业，投身厉家班学习戏曲，取名为乔慧杰。在抗日战争的阴影下，他随着班社去了四川和云南，这段经历让他对生活有了更加深刻的理解。19岁时，他完成兵役回到重庆，并进入刘家班继续他的演艺生涯。
建国后的年代里，乔志良在江苏各地巡回演出。他参加过芜湖、九江、安庆等地的表演活动，为当地人民带去了一份文化与娱乐。在1952年，他加入了安徽省暑期艺人训练班，对自己的艺术技巧进行了进一步提升，并担任京剧队副队长一职。
接下来的一年，即1953年4月，乔志良调入了安徽省黄梅戏剧团，不仅担任导演，还负责新演员们的基本功教学与训练。这一年里，最值得一提的是他与李力平合作执导的一部新改编作品《天仙配》。在这部作品中，《鹊桥》与《织绢》的两场精彩纷呈的情节，是由他亲自创作并指导完成的集体舞蹈，它们不仅展现了高超技艺，也展示了一种新的表现手法。
之后，乔志良又执导了一系列经典之作，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》、《刘三姐》以及《年青的一代》，此外还参与制作过京剧电影《渡江第一船》，甚至涉足梆剧领域拍摄电影《寇准背靴》，证明了他的多面手和广泛兴趣。而且，在电视连续剧《严凤英》的制作过程中，他也担任过戏曲技术指导，这些经验丰富的地位使得他的名字成为黄梅戏史上不可或缺的人物之一。
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