许桂枝的黄梅戏之旅并非偶然，她童年时就被周围人群的歌声所吸引，耳濡目染，逐渐培养出了对这门艺术的热爱。1970年7月，当黄梅戏正处于低迷时期，许桂枝毅然投身县级黄梅戏剧团，并凭借自己的努力迅速崭露头角，在舞台上赢得了“桐城小花”的美誉。她的声音优美、风格大方、表演生动深受当地观众青睐。
尽管有过多次机会让她加入省市级剧团，但许桂枝选择留在家乡，不仅是因为黄梅戏的根基在这里，更是出于对严凤英大师精神的尊重。她记得一次到桐城挂镇乡演出的经历，那里突然停电，而台下群众却用手电筒照亮了她的舞台，这份默契与期待让她感动至深。
随着年龄增长，按照规定她可以申请退休，但许桂枝选择继续在剧团中担任年轻演员的导师，从心底传授每一个音符和每一句歌词。在2005年起，她开始主动教授新一代演员，用自身丰富经验指导他们，使得这个古老而独特的艺术形式能够不断传承下去。
