许桂枝的黄梅戏之路并非偶然，她从小耳濡目染于周围的乡土文化，尤其是黄梅小调，那种旋律如同她心中最深的情感。1970年7月，当黄梅戏正处在低谷时期，许桂枝毅然投身县黄梅戏剧团，不仅克服了重重困难，还凭借自己的坚韧和才华迅速崭露头角，在当地赢得了“桐城小花”的美誉。她以优美的歌喉、自然的台风以及生动的表演深受群众喜爱，每年都将一半以上时间奉献给乡村巡演，用她的艺术触摸着人们的心灵。
尽管有过多次机会让她能够加入省市级黄梅戏剧团，但许桂枝始终选择留在家园，她说：“如果大家都离开，这感觉有点对不起严凤英大师。”记得有一次，在桐城挂镇乡的一个村子里，她随剧团进行演出，当突然停电的情况发生时，台下慢慢亮起的手电筒光点点，如星辰般闪烁。在那一刻，她明白了群众对于她的期待与回报，便坚持唱完整台戏，没有让任何人失望。
岁月流转至年届半百之时，按照规定可以申请退休，但许桂枝选择继续留下。她说：“我离不开黄梅戏，我离不开基层群众。”2005年起，她主动担任剧团年轻演员的启蒙老师，一字一句传授技巧，为后来者树立榜样。
