阿术，蒙古兀良合部的人，是一位著名的军事将领和政治家。他的父亲兀良合台是元朝初期的一位重要将领，他在很小的时候就随父从军，并在多场战斗中立下了汗马功劳。
阿术参与了对南宋的战争，他率领精兵深入敌境，屡建奇功。在攻打押赤城（今昆明）时，他“潜师跃入”，在攻打乾德哥城（今澄江）时，他“兀良合台病，委军事于阿术”。他先后攻取了不花合因、阿合阿因等地，在攻打赤秃哥山寨（在今昭通境）时，也取得了胜利。
1259年，当时的元宪宗命令兀良合台率兵自西南方突入宋境，以期北上与忽必烈所率的主力会师于湖南长沙。宋军在横山寨、老苍关一线陈兵数万，试图拦截蒙古军，但阿术“潜自间道”绕出其后，“冲其中坚”，大破宋军。这次战役中，蒙古军顺利突破了宋军的防线，并成功占领了一系列重镇。
1262年，当元世祖即位后，阿术被任命为宿卫。他不久之后又被调任为征南都元帅，在淮北地区建立起自己的根据地，并且屡次击败宋军。在襄阳之战中，他担任总指挥，对襄阳城进行包围，最终导致襄阳投降。
1267年至1273年的五六年时间里，双方展开了一场激烈的争夺战。尽管这段时间内有几次失败，但最终由於策略上的转变及外交手腕之強，使得最終能夠擊敗對方並終止戰爭。此後，被授予平章政事职务，与丞相伯颜共同行使荆湖等路枢密院事，为灭亡南宋做出了巨大的贡献。
