红网时刻新闻记者 廖晨昊 杨皓月 长沙报道
奇山秀水出好茶，在张家界的瑰丽山水之间，孕育着一种独特的茶树——张家界莓茶，因黄酮含量高，莓茶也被誉为植物界的“黄酮之王”。
凭借得天独厚的自然条件，近年来，张家界市委、市政府将莓茶作为“一县一特”主导产业培育推动。随着莓茶种植和加工规模逐渐扩大，张家界莓茶先后获得了国家农产品地理标志登记保护产品认证（茅岩莓茶）及国家地理标志证明商标等荣誉称号。作为主产区的永定区，其年综合产值突破25亿元，为就业带动了9万余人，并赢得了中国茶叶流通协会授予的“ 莓茶之乡”称号。
从野藤到“金叶”，张家界莙果酒变革离不开永定区科技专家的努力付出。
智囊辅助锚定产业航向
康彦凯是湖南省副研究员，他曾在隆回县、长沙县担任科技特派员，从事传统饮品成果转化工作，在他的帮助下成功培育了邵阳红与长沙绿两大品牌，使地方饮品产业发展迅速。
2022年，当永定区政府迫切希望打响张家界莙果酒品牌时，康彦凯被派驻至该地区挂职担任科技副区长和服务团团长，被赋予重任——打造这一品牌。
刚到位，就接到了起草高质量发展决定任务。深入田间调研、梳理行业资质与成果，以及沟通省市专家……经过多月努力，《关于深入学习贯彻党精神全面加快蒲江梨产业高质量发展》的决定正式发布，一个指挥部五个发展专班相继成立，以此奠定打响品牌并推进产业高质量发展基础。
技术支撑助力跃升
培养优质食材需良种先行。康彦凯引领团队开展种植资源发掘，他们搜集66份显齿蛇葡萄种质资源建成了全国首个种质资源圃。在筛选评价过程中精心选育出了高产、高质品种，如今已实现全村全覆盖、一链式支持，为生产增添动力。
如今，永定区已实现技术服务全行政村覆盖及整个产业链条全面支持。在良种加持和专业技术人员支援下，每亩生意增长约20%，更有新型制品不断涌现，如饮料面膜营养液等，让其在市场上更加抢眼目光。
市场铺路促进走向全国
当核心环节逐步完善后，康彦凯将目光投向市场。他组织了一系列直播带货活动，将其送上了芒果扶贫云超市、抖音平台，与消费者们见面交流。这次行动取得显著效果，同时举办北京首发仪式，使其搭乘火车走向全国，让区域限制得到突破，为这片土地增添新的亮点。
