在张家界的秀水与奇山间，孕育着一种独特的茶树——莓茶，被誉为植物界的“黄酮之王”。近年来，张家界市委、市政府将其作为“一县一特”产业培育推动。随着种植和加工规模扩大，莓茶获得了多项荣誉称号，如国家农产品地理标志登记保护产品认证（茅岩莓茶）和国家地理标志证明商标等。
科技专家康彦凯，是湖南省副研究员，以他的智慧和努力，不仅成功培育了“邵阳红”、“长沙绿茶”等品牌，还被派驻永定区担任科技副区长和服务团团长，以打造张家界莓茶品牌为目标。他深入田间调研，并与省、市、区专家沟通探讨，最终起草了《关于深入学习贯彻党的精神全面加快莓茶产业高质量发展的决定》。
康彦凯带领团队搜集66份显齿蛇葡萄种质资源，并建立了全国首个莓茶种质资源圃。通过筛选优选，他选育出了高产优质品种，为产业发展提供良好的基础。此外，他组织技术培训，让科技专家直接服务于生产环节，加速产业发展壮大。
现在，永定区已实现全行政村及行业链全覆盖。由于良种支持和技术服务，全乡产量稳步增长，同时也推广出新型制品，如饮品、面膜、营养液等，使得张家界莓茶不仅在国内市场有所知名度，也逐渐走向全国各地。
为了进一步推广品牌，康彦凯组织直播带货活动，将张家界莓茶展示在湘农荟、芒果扶贫云超市等平台上销量增加。此外，在北京举办首发仪式，使得张家界 莓 茶搭乘高铁走进全国市场，为地方特色农产品打开区域壁垒，为地区经济注入新的活力。
