他，1922年出生于广东顺德龙江南埠，一位深受世人尊敬的堪舆大师，也是广东真步堂天文历算的第三代传人。他的祖父是一位杰出的天文历法学家，从他创立的广东真步堂到现在已经有了120年的历史，他是这一传统知识的继承者。
在日军侵占时期，他对风水堪舆持怀疑态度，但随着时代的变迁和生活环境的影响，他开始跟随父亲学习这门艺术。经过实践和研究，他发现好的风水确实能够带来好运，而不良之处则可能引来疾病或困难，这促使他更加重视这个领域。他还师从当时广州知名数学家的张兆驷，并与曾任国立中山大学校长兼天文学系主任的张云进行深入交流。
蔡伯励以其学术造诣，在香港乃至整个华人的心目中享有一席之地。他曾为多位名人提供过风水意见，包括港督、政协委员以及商界巨子。在香港的地标建筑开幕仪式上，他也常常担任选择吉日的人选之一。此外，他还是李嘉诚家族御用的玄学家之一，对于许多重要事项都给予了建议。
2006年，蔡伯励与朋友李嘉诚讨论后决定成立一个慈善基金会，李嘉诚积极支持并捐赠了200万元资金。此后，一些企业家和社会领袖纷纷加入，他们共同努力，为基金会注入新的活力。最终，在2007年6月，该基金会在香港正式成立，其初衷是帮助家乡顺德区龙江镇居民解决实际问题，并计划将其影响扩展到全国各地。
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