其父在南京经营一家剧场，因此乔志良自十岁时便在南庙小学的学习之余，开始跟随名师孟燮卿学习京剧，这段经历为他打下了坚实的戏曲基础。随后，他的父亲又请了一位专业教师来家中教授戏曲艺术。一年之后，乔志良正式放弃了学业，进入厉家班深造，并取艺名为乔慧杰。在那里的严格训练和精心指导下，他逐渐掌握了更多的技巧。
抗日战争爆发后，乔慧杰与他的同学们一起迁移到四川、云南等地继续他们的事业。19岁时，他完成了他的教育旅程，在重庆加入刘家班，一直到战争结束。战后的几年里，乔志良返回南京，在江苏地区不断演出，为观众带去欢乐与感动。
建国初期，乔志良前往芜湖、九江、安庆等地进行演出，并积极参与当地戏曲文化的发展。他还曾参加过安徽省暑期艺人训练班，以进一步提升自己的专业水平。在那里，他不仅学习到了新的表演技巧，还结识了一批同行者，与他们共同进步。
1953年4月，乔志良被调入安徽省黄梅戏剧团，此乃他事业生涯中的一个重要转折点。在此期间，他不仅担任导演职务，还负责新演员的基本功教学和训练工作。这一角色让他有机会将自己的经验和知识传授给下一代，使黄梅戏得以持续发展。
1953年的9月份，是一个充满创意和成就的时候。当时他与李力平合作执导了一部全新的改编版《天仙配》。这部作品中的《鹊桥》和《织绢》两场精彩纷呈的集体舞蹈，不仅展示了他的才华，也是对黄梅戲独特风格的一次创新尝试。
之后，他又接连执导多部作品，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》、《刘三姐》及京剧《渡江第一船》，以及梆剧电影《寇准背靴》，并且还参与了电视连续剧《严凤英》的戏曲技术指导。这系列作品不仅丰富了观众的情感体验，也推动着中国传统戏曲艺术向前发展。
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