高桂枝，女汉族，1940年2月出生于河南洛阳，是国家一级演员、特殊津贴专家和中员。她是中国戏剧家协会理事、中国戏曲表演学会理事以及河南省戏剧家协会的成员。艺术生涯从小跟随河南曲剧第一代老艺人刘卫生先生学习，主攻花旦和青衣角色。在1953年考入洛阳文化局戏训班后，她在1954年加入了洛阳市曲剧团，并在1956年到河南省戏曲学校（现为河南省戏曲学院）进修一年。在她的职业生涯中，她曾先后调入河南省曲剧团、郑州市曲剧团以及郑州市歌舞团任职。
1978年，当河南省曲剧团恢复时，她再次回归该团。1985年，在北京举办的全国戏曲演员进修班期间，由吴素秋、赵荣琛等老师教授。此外，她还曾经师从张新芳学习。1996年8月，高桂枝退休，但她对艺术的贡献并未停止。
2008年6月，被确定为省级非物质文化遗产保护项目——豫剧代表性传承人之一。而在2009年的第三批国家级非物质文化遗产项目名单上，她被列为代表性传承人，这是继王秀玲和马骐之后第三位获得此殊荣的豫剧艺术家。
高桂枝在四十余年的艺术生涯中，以其独特风格塑造了多个鲜活的人物形象。她尤其擅长现代戏表演，将生活化动作融入传统程式之中，使人物更加立体化，并创造了一系列优美且独具特色的表演动作，如“跑驴”、“赶驴”、“抓鱼”、“放鱼”。她将洛阳与郑州的特色融合起来，用嗓音清晰、高昂来诠释每一角色的魅力。
她的作品《山鹰》、《赶脚》、《掩护》等三部现代戲均被全国各地国家级及省市级艺术团体搬运，其中《掩护》更是被改编成电影。她因主演《五福临门》的成嫂角色获奖，并凭借同一角色的精彩表现获得1992年的“金三角”交流展览优秀表演奖。此外，在2011年的中国豫劇藝術節上，高桂枝獲得終身成就獎，這些榮譽都證明了她對中國戲劇界貢獻巨大。
