她,女,汉族,1940年2月出生于河南洛阳,是一位享受特殊津贴的国家一级演员和中级演员。她曾是中国戏剧家协会理事、中国戏曲表演学会理事和河南省戏剧家协会的成员。高桂枝自幼在河南曲剧第一代老艺人刘卫生先生的指导下学习艺术,她主攻花旦和青衣角色。在1953年,她考入了洛阳文化局附设的戏曲学校,并于1954年进入洛阳市曲剧团工作。后来,她又在1960年调入了河南省曲剧团,在那里她有机会跟随张新芳老师学习。此外,她还曾经是河南省歌舞团的一名独唱演员,并在1978年的恢复之后再次回到省级曲剧团。
她的艺术生涯持续了四十多年,在这期间,她参与创作并主演了《蝶恋花》、《杜鹃山》、《江姐》、《香罗帕》、《鸳鸯谱》、《荆钗记》、《秦香莲》等三四十部作品,为观众塑造了一系列鲜活的人物形象。她尤其擅长现代戏中的表演,以捕捉人物性格为特点,将生活化动作融入传统程式之中,使人物更加栩栩如生。她的表现动作如“跑驴”、“赶驴”、“抓鱼”、“放鱼”等都具有独特美感,并且博采众长,将洛阳、郑州两地特色融合于一体。她嗓音清晰吐字分明,被评为全国尖子演员。
高桂枝凭借自己的才华获得了许多荣誉,其中包括1986年的全国尖子演员称号,以及1992年的“金三角”交流 演出中的优秀表演奖。在2011年的中国曲剧艺术节上,她被授予终身成就奖,这是对她四十多年的辛勤工作和卓越贡献的一种认可。她不仅是一位杰出的艺术家,更是一位非物质文化遗产保护者的代表性传承人之一。