在1970至1982年间，沈泳先生不仅深造京胡演奏技艺于江苏省戏曲学校退休教师马金庸老先生的门下，更是精进京剧表演基础与现代京剧艺术于著名导师陈涌老先生和曾纪申教授。期间，他还接受了戴孝怡老师的传统京剧基础表演指导。在此基础上，沈泳先生进一步学习昆曲正旦唱腔及表演艺术于王传渠老先生，并通过庄一拂教授和张万良老师的引荐，拜访朱尧文老先生、樊伯炎老先生，从他们那里汲取昆曲唱腔之精华。
在1971年至1986年的舞台生涯中，沈泳代表上海市工人文化宫京剧团参与多场重要文艺活动，为《上海电视台》献声，还曾在《上海人民广播电台》录制多部作品，如大型民乐合奏伴唱《杜鹃山》等。此外，他还展现了一系列现代与古典 京剧作品，如《沙家洪》、《审椅子》、《蝶恋花》，并创作了独特的京剧作品《火》。他也以其出色的表现力诠释了一系列经典如《白蛇传·断桥》、《女起解》等。
除了舞台上的活跃，沈泳还频繁亮相媒体，以其独到的见解分享给公众。他曾为《新民晚报》的“业余名角”栏目撰写专题报道，并在《中央彩色电视台·海外栏目》的节目中揭示自己作为一位爱好者的日常生活。在学术领域，他获得了梅兰芳诞辰九十周年比赛的一等奖，并被聘为中国戏剧家协会上海分会所属梅兰芳艺术研究小组的特约研究员。
他的国际事业同样显著，在美国南加州大学（USC）和加州大学洛杉机分校（UCLA）的庆祝活动中，他带来了中国文化元素，如重现历史佳话中的悲欢离合，以及对抗自然灾害的情感共鸣。在美国南加州中国艺术表演中心举办的一系列盛会上，他再次证明了自己的专业水准，被誉为一代杰出的京劇藝術家。
