随着抗日战争的爆发，乔志良与其剧团转战四川、云南，不久后在19岁那年，他满师而出，在重庆加入了刘家班，这里是他正式走上京剧舞台的起点。随着战争的结束，乔志良返回南京，在江苏各地巡演他的戏曲艺术。在建国后的年代，他又在芜湖、九江和安庆等地继续展现自己的才华。
1952年，乔志良参加了安徽省举办的一次暑期艺人培训班，这里的学习让他不仅提升了自己的表演技巧，也为将来的导演生涯打下了坚实的基础。同年，他被调入安徽省黄梅戏剧团担任导员，同时负责培养新一代演员，让他们掌握戏曲艺术中的基本功。
1953年的春天，是乔志良职业生涯中一个重要转折点。在这一年，他与李力平合作执导了一部全新的传统戏——《天仙配》。在这部作品中，《鹊桥》和《织绢》的两场精彩纷呈的集体舞蹈，是由乔志良亲自创作并指导完成。这之后，又有多部经典之作陆续问世，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》、《刘三姐》和《年青的一代》，以及京剧版的《渡江第一船》，还有梆剧电影《寇准背靴》，这些作品都成为了他留给后人的宝贵遗产。
此外，乔志良还参与了电视连续剧《严凤英》的戏曲技术指导，为现代观众提供了一种独特且深刻的文化体验。他以其卓越的专业能力和对传统艺术深厚的情感，对黄梅戏乃至整个中国戏曲界产生了持久影响。
