许桂枝的黄梅戏之路并非偶然，她从小耳濡目染于周围的乡土文化，尤其是黄梅小调，那种旋律如同她心中最深的情感。1970年7月，当黄梅戏正处在低谷时期，许桂枝毅然投身县黄梅戏剧团，不畏艰难，用自己的努力迅速崭露头角，在舞台上留下了不可磨灭的印记。她的歌喉婉约、风度翩翩、表演生动，被誉为“桐城小花”，但她未曾忘记那些栽培她成长的人们：每年半年的时间，她都回到村庄，与普通群众一同分享她的艺术。
有许多机会让许桂枝有可能离开家乡，但她选择了留下，因为对严凤英大师和这片土地的敬仰。她清楚地记得一次演出，一场突发停电在即，她犹豫是否继续唱下去。但是，当台下的手电筒点亮，形成星辰般的光亮时，她知道那是群众对她的期待与支持。她克制住内心涌出的泪水，将整场戏唱到完结。
随着年龄增长，按照规定应该退休的时候来临，但许桂枝仍旧无法割舍与黄梅戏和基层群众的情谊。在2005年起，她主动担任剧团年轻演员的导师，以自己丰富经验一字一句教导他们，使得这份情感和知识能够延续下去。
