许桂枝的黄梅戏之路并非偶然，她从小耳濡目染于乡间的歌谣声中，逐渐养成了对这门艺术形式的热爱。1970年，她在黄梅戏正处低谷时期，不顾一切地加入了县级黄梅戏剧团，凭借自己的努力迅速崭露头角，在当地赢得了“桐城小花”的美誉。尽管有机会被更高一级别的剧团录用，但她选择留在家乡，以实际行动回馈给培育她的土地和人民。
许桂枝曾多次面临着离开基层、追求更大舞台的诱惑，但每一次她都会回想起自己初出茅庐时得到严凤英大师教导的情景，以及那些深深影响她的经历。她记得有一次演出在停电后，由于台下群众点亮手电筒继续支持，她感动到泪水涟涟，却依然坚持完演。这份情感上的满足让她明白，只有回到最原始的地方才能找到真正属于自己的位置。
随着年龄增长，根据剧团规定，许桂枝可以申请退休。但是，她却决定不放弃，而是选择成为年轻演员们的启蒙老师，从一字一句传授技艺，无论是唱腔还是表演，都希望能够将自己对这门艺术形式无尽热爱与他们分享。自2005年起，这位黄梅戏旦行 演员就这样继续在基层群众中传播和发展这一独特而又富有魅力的艺术形式。
